棗饅頭制作方法介紹 簡單方法教你輕松制作美食

1、酵母和白糖用溫水化開。

2、把1倒入面粉，再放適量溫水和成面團。面團醒發(fā)至原來2倍大。

3、紅棗洗凈，上鍋蒸10分鐘，晾涼備用。

4、醒發(fā)好的面團，排氣，揉光滑。

5、取一塊面搟成大片，把紅棗鋪勻。

6、從一邊卷起，收口朝下。用刀切成饅頭。

7、再醒發(fā)20分鐘，上鍋蒸，大火燒開，中火蒸15分鐘。

8、關(guān)火，再等2分鐘再開蓋。

9、棗饅頭蒸好。