1、把豬肉、牛肉和洋蔥都切成細(xì)小的丁
2、拿一個(gè)新的容器，打入雞蛋2個(gè)并加入100g的奶油乳酪
3、把拌好的肉放入平鍋中炒至變色出香味
4、把土豆切成片，要稍微有一些厚度的片
5、最后刷薄薄一層油
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把豬肉、牛肉和洋蔥都切成細(xì)小的丁，如果覺得麻煩，也可以使用肉餡，只是口感會(huì)略差一些，不過不會(huì)影響整體效果的。加入適量的鹽與油攪拌均勻，備用。
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拿一個(gè)新的容器，打入雞蛋2個(gè)并加入100g的奶油乳酪，這一步可以加一點(diǎn)點(diǎn)的鹽，攪拌均勻，備用。這步的奶油乳酪也可以換成淡奶油。
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把拌好的肉放入平鍋中炒至變色出香味。因?yàn)槲疫€剩了一點(diǎn)奶油奶酪，不想留著了，順手放進(jìn)里面一起炒了，所以顏色有一些變化，其實(shí)一會(huì)兒也是要混在一起的，所以沒關(guān)系啦……（太隨意，還找借口）
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把土豆切成片，要稍微有一些厚度的片，大約2～3mm左右吧。拿出一個(gè)可以放入烤箱的容器，并預(yù)熱烤箱200度，上下火。第一步刷一層薄薄的油，平鋪一層土豆片，第二步鋪上一層我們剛才炒好的肉末（我用了一半的量，這個(gè)
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最后刷薄薄一層油，如果最后一層是肉末，就不用刷油了，放入烤箱。200度，上下火，烤1個(gè)小時(shí)。