小龍蝦的做法 快速做出美食

1、小龍蝦刷洗干凈，剪掉鉗子前端，剪去蝦足，將腮剪掉，洗凈 。去蝦胃，蝦腸，洗凈瀝干 。

2、放入姜片、大蒜、蔥花、洋蔥絲，小龍蝦，加入郫縣豆瓣醬，白糖，生抽。

3、放入香葉，八角，花椒，干辣椒，倒入啤酒沒過小龍蝦，放入電飯煲煮45分鐘，期間攪拌兩次，完成。