1、旅游英語專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，德、智、體、美全面發(fā)展，身心健康，具有良好的職業(yè)素質(zhì)和文化修養(yǎng)，英語熟練，掌握較強(qiáng)理論基礎(chǔ)，具備豐富熟練操作經(jīng)驗(yàn)（即掌握旅游及酒店行業(yè)基本管理技能及業(yè)務(wù)），從事旅游及酒店行業(yè)中層以上管理業(yè)務(wù)等工作的高等應(yīng)用型人才。
2、本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握并熟練應(yīng)用英語語言知識(shí)與技能，具備較強(qiáng)的交際能力與組織能力，從事涉外旅游服務(wù)與管理工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。