1、雙皮奶
把牛奶鍋中煮開，倒入大碗，可看到生奶表面結(jié)起一層皺皺的奶皮。拿兩個(gè)空的大碗中放入二只蛋清、二勺糖，攪勻至糖溶解。稍涼后，用筷子把奶皮刺破，再將生奶慢慢倒入裝有蛋清的大碗，攪拌均勻，沿碗邊緩緩倒回留有奶皮的大碗，奶皮會(huì)自己浮起來(lái)。隔水蒸十分鐘即可。
2、椰奶雞蛋羹
雞蛋2個(gè)，椰子汁1瓶，白糖。把雞蛋2打入小碗打散，加入少許白糖，然后倒入一碗椰子汁，用保鮮膜封好，再用牙簽扎幾個(gè)小孔，大火蒸15分鐘即可。
3、關(guān)東煮
鍋內(nèi)燒開水，水開后放入海帶和白蘿上，放入適量王貝素滴入適量六月鮮釀造醬油和香菇，中小火燉煮20分鐘；再下入豆泡、各種肉丸放入適量鹽，再燉煮15分鐘；最后放準(zhǔn)備好的魔芋結(jié)和西蘭花，燉煮5分鐘后淋入少量香油即可出鍋。