1、可以做炸鮮奶所需食物：牛乳250克、玉米粉25克、白砂糖15克、裹粉生雞蛋1個、小麥面粉適當(dāng)、香炸粉適當(dāng)。
2、準(zhǔn)備好需要的食物，實際上便是一袋牛乳，一勺白砂糖，2勺上下的木薯淀粉。
3、牛乳倒進(jìn)奶鍋，在火上文火加溫，然后放進(jìn)白砂糖和玉米粉，快速拌和開。
4、持續(xù)拌和直至濃稠，就熄火。
5、倒進(jìn)器皿中，要不是那類不粘的器皿，能夠在四周涂一層油。入冷藏室1鐘頭上下。凍好的牛乳有點兒q彈。
6、鮮牛奶切片后，裹一層小麥面粉。
7、再沾上雞蛋液，最終包囊一層香炸粉。
8、油燒到六成熱，放進(jìn)奶糕條，炸到金黃色就可以。