1、白開(kāi)水:白開(kāi)水是最好的飲料,是最符合人體需要的飲用水。白開(kāi)水煮沸后,潔凈、無(wú)菌,既能保持原水中某些礦物質(zhì)不受損失,還可使原本過(guò)硬的水質(zhì)得到改善。而且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、制取簡(jiǎn)單、飲用方便??梢哉f(shuō)白開(kāi)水是滿(mǎn)足人體健康最經(jīng)濟(jì)實(shí)用的首選飲用水。每天清晨起床一杯溫開(kāi)水尤為重要,可以給細(xì)胞補(bǔ)水、稀釋血液濃度,補(bǔ)充一夜所消耗的水分。
2、清淡的茶水:身為北京人,特別喜歡茉莉花茶的芳香,所以我有時(shí)會(huì)沏上一杯淡淡的茉莉花茶,伴著茶香花香滋潤(rùn)身心。中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),中國(guó)人自古就有飲茶的習(xí)慣。經(jīng)常適量飲茶,對(duì)健康有不少益處。茶葉中含有多種對(duì)人體有益的化學(xué)成分,如茶多酚、咖啡堿、茶多糖等。茶多酚、兒茶素等活性物質(zhì)可以使血管保持彈性,還能消除動(dòng)脈血管痙攣,防止血管破裂。有研究表明,長(zhǎng)期飲茶可能對(duì)預(yù)防心血管疾病和某些腫瘤有一定益處。而且雖然我們是喝熱茶,在夏天卻有很好的消暑作用,一杯溫?zé)岬牟杷认氯?,非常有利于身體散熱,使人渾身通透涼爽。消暑作用比冰鎮(zhèn)飲料可強(qiáng)多了。但是不建議喝濃茶,因?yàn)闈獠钑?huì)影響消化功能,茶葉中的鞣酸也會(huì)阻礙鐵的吸收。淡淡清茶一杯,既舒心又養(yǎng)人。
3、花草茶:花草茶是尤被女性喜愛(ài)的飲品,我當(dāng)然也不會(huì)錯(cuò)過(guò)。菊花茶清心明目,玫瑰花茶養(yǎng)血養(yǎng)顏,桂花茶溫胃散寒,百合花安心潤(rùn)肺。有時(shí)還會(huì)加上些枸杞子、決明子,更有明目護(hù)眼的效果。淡淡的花香,更讓人身心寧?kù)o。
很多人喜歡沖泡花草茶時(shí)放冰糖可白糖,雖然味道會(huì)更加香甜,卻也會(huì)增加不少熱量。所以我喝花草茶不放糖,因?yàn)椴⒉幌胪ㄟ^(guò)飲水增加糖的攝入?;ㄏ惚旧硪呀?jīng)足夠,清淡本真的味道才是我心頭之愛(ài)。
4、自制的綠豆湯、酸梅湯等:綠豆湯和酸梅湯都是夏天最受歡迎的飲料了,清熱解暑,開(kāi)胃消食,冰爽可口,還有一定的保健作用。算是火熱季節(jié)的最佳飲品。雖然市場(chǎng)上有現(xiàn)成的瓶裝酸梅湯賣(mài),仍是建議大家自己在家煮酸梅湯。先去中藥店買(mǎi)一些烏梅和山楂干,注意烏梅一定要在中藥店買(mǎi),超市的零食可不行。用十幾粒烏梅,十來(lái)片山楂干,沖洗干凈,倒入大砂鍋中,加入足夠的水,煮約半個(gè)小時(shí)就可以了,最后放上幾粒冰糖調(diào)味,還可以撒上些桂花。待晾涼后放入冰箱冷藏一會(huì)再喝,特別清涼可口。
7、自制豆?jié){:尤其是天熱的時(shí)候,涼涼的冰豆?jié){更是受歡迎。要注意的是,如果用豆?jié){來(lái)當(dāng)飲料,就一定要做淡一些,少放一些豆子,水多一些,有淡淡的豆香就可以了,否則可容易能量過(guò)剩哦。