1、斐濟雜果沙拉
特點：有營養(yǎng)，好味道，地方特色菜。
原料：杏仁等其他熱帶水果。
制作：將杏仁搗碎、再將其他熱帶水果切塊、攪拌并加調(diào)味。斐濟稱為無癌之國，因為他們 常吃上好的新鮮杏仁。你也不妨試試。
2、烙福
特點：斐濟人最愛吃的傳統(tǒng)食品。
原料：芋頭、木薯、山藥、整條魚、整只雞、大塊豬肉和龜肉等。
制作：將原料先用土填埋、烘烤數(shù)小時至熟。
3、斐濟海鮮大餐
特點：新的上好海鮮去斐濟必定要吃的菜。
原料：各式生猛海鮮。
制作：沒有一個固定的做法、但是可以自己選定海鮮的原料，按照自己的口味讓廚師進行加工。