1、南方北方都有年糕，寓意深刻“年年高”中國(guó)人就是有點(diǎn)小迷信就是，圖吉利就取了這個(gè)名字。把年糕切成條狀，然后下入已經(jīng)燒好的熱油中，炸至透黃后撈出，放上自己喜歡的醬料就可以吃了。喜歡吃甜的，加入糖攪拌一下就可以了，吃起來(lái)感覺(jué)香甜軟糯不膩口。
2、過(guò)節(jié)最少不了的一定就是魚了，這可是“硬菜”了。魚的吃法就是比較單純的，無(wú)非就是簡(jiǎn)單的炸制，還有燉魚湯的了這幾種吃法都已經(jīng)非常的普遍了。今天說(shuō)的這方法就是手撕魚肉，吃起來(lái)可爽了，直接用手吃就可以了。這個(gè)魚的的刺還是比較少的，吃起來(lái)比較方便。