成都有什么好吃的美食 成都有哪些好吃的美食

   2021-05-13 鯨魚網(wǎng)0
成都有什么好吃的美食成都有哪些好吃的美食:1、麻辣兔頭、冒菜、宜賓燃面、夫妻肺片、糖油果子、三大炮、甜水面。2、麻辣兔頭是一道以速凍鮮兔頭為主

1、麻辣兔頭、冒菜、宜賓燃面、夫妻肺片、糖油果子、三大炮、甜水面。

2、麻辣兔頭是一道以速凍鮮兔頭為主要食材制作的川菜。

3、冒菜是一道以肉類、豆制品、青菜、海鮮、菌菇類作為主要食材制作而成的菜品,起源于成都,具有四川特色的傳統(tǒng)小吃。

4、宜賓燃面,原名敘府燃面,舊稱油條面,源于四川省宜賓市,為宜賓傳統(tǒng)小吃,屬于川菜。

5、夫妻肺片是四川省成都市的一道傳統(tǒng)名菜,屬于川菜系。該菜品由郭朝華、張?zhí)镎蚱迍?chuàng)制而成,通常以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為主料,進(jìn)行鹵制,而后切片。

6、三大炮是四川省成都市的一道傳統(tǒng)小吃,屬于川菜系;該小吃主要由糯米制成,由于在拋扔糯米團(tuán)時(shí),三大炮如“彈丸”一樣,發(fā)出“當(dāng)、當(dāng)、當(dāng)”的響聲,分為“鐵炮”,“火炮”,“槍炮”,故名總稱“三大炮”。

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