立秋吃什么傳統(tǒng)美食 分別有什么功效

   2020-08-10 鯨魚網(wǎng)0
立秋吃什么傳統(tǒng)美食分別有什么功效:1、茄子:茄子中含有大量的維生素、微量元素等,具有清熱涼血、寬腸利氣的作用。2、清涼糕:用番薯淀粉熬成羹狀倒

1、茄子:茄子中含有大量的維生素、微量元素等,具有清熱涼血、寬腸利氣的作用。

2、清涼糕:用番薯淀粉熬成羹狀倒在碗里,待第二天早上,結(jié)成一整塊然后切成小塊,撒上白糖、醋、薄荷,清涼爽口、酸甜開胃。

3、龍眼肉:立秋是有的地方吃龍眼肉,有俗諺:食福圓生子生孫中狀元。

4、黃瓜:黃瓜中含有纖維素、維生素、蛋白質(zhì)等,黃瓜性涼,吃一些黃瓜可以清熱。

5、西瓜:江蘇各地都有立秋日吃西瓜的習(xí)俗,稱為啃秋,而立秋這天也往往是這一年最后一次吃西瓜。

立秋吃什么傳統(tǒng)美食 分別有什么功效

 
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