1、申請煙草零售專賣證：開煙酒店進貨，首先必須到當?shù)氐臒煵輰Ｙu局申請煙草零售的專賣許可證，申請下來以后才可以進行進行銷售，但很多的熱銷的好買的煙都是限量的，不會給你太多，經(jīng)營的時間長了，才能得到多一點的熱銷煙。
2、正規(guī)渠道進貨：開煙酒門市進貨一定要正規(guī)渠道進貨，煙的進貨渠道是煙草公司，不然是不合法的，酒可以去酒廠或批發(fā)商處進貨，這樣質(zhì)量才能有保證，要是剛開張就出現(xiàn)了假煙假酒就會砸了自己的牌子，假酒有可能給自己帶來很多麻煩。
3、批發(fā)商送貨：裝修好門面后，正式開張了，自然就會有煙酒批發(fā)商送貨上門，這個時候只要和他們談好煙酒的價格就可以了，送貨的批發(fā)商很多，剛開始可能會價格高一點，可以先和他們搞好關系后，價格還可以再談，合作時間長了，就會形成固定的客戶了。
4、選信譽度高的供貨商：在進貨的時候，一定要貨比三家，選好供貨商，現(xiàn)在供貨渠道很多，供貨商也很多，競爭很激烈，一般都是主動找上門的，這個時候就要看供貨商的服務態(tài)度，信譽了，產(chǎn)品質(zhì)量一般都是有保證的，都是在煙酒公司進貨，比如答應你明天下午所需要的貨一定送到，可卻沒有送到，遲了一兩天，那就是信譽不過關，這樣的供貨商是不能合作的。
5、了解周圍人需求：在煙酒進貨前，不能盲目地進貨，要先了解調(diào)查周圍的客流量，周邊區(qū)域，人們的吸煙習慣和喝酒習慣，一般一個區(qū)域內(nèi)的人吸煙的牌子都是相同的，喝酒也是如此，要先熟悉掌握了消費人群的愛好，再進貨，這樣就不愁銷售了。
6、全部少進不進高檔煙酒：第一次開煙酒店，在進貨的時候最好是煙酒都少進，不要進高檔的煙酒，名煙名酒都有專賣店，消費的人群也比較少，還有在進貨的時候，煙進貨可以多一點，比例大一點，煙的消費量比酒要大，要多。
7、絕不回收煙酒：有些煙酒店回收居民或單位的煙酒，回收的煙酒價格比較低，但回收煙酒是不合法的，零售煙酒都需要有許可證的，被查出也會被沒收的，再說了回收的煙酒雖然價格便宜，但質(zhì)量沒有保證，不能保證是真煙真酒，剛開店不要出現(xiàn)質(zhì)量問題，砸了誠信的招牌。