1、自制冰激淋。
2、材料：淡奶油（100ml） 牛奶（100ml） 、糖20g， 香草粉，可可粉或一點咖啡。
3、淡奶油分次加糖打發(fā) 。
4、牛奶加到里面，攪勻。
5、根據(jù)口味香草味的加香草精，可可味的加可可粉，椰絲適量加入。如果沒有這幾種原料也可以什么都不用加。
6、放入冰箱，半小時后拿出來，發(fā)現(xiàn)表面一層已經(jīng)凍住了，下面還是液體。把他們攪勻，再凍。半個小時后再拿出來攪，如是者三。等所有的液體都變成固體。如喜歡硬點，多凍會兒。喜歡軟點兒，少凍一會。