1、準(zhǔn)備食材：新鮮的土豆，還有面粉，鹽。
2、把土豆清洗干凈，放入鍋里煮熟，煮熟后去皮備用。
3、用容器把熟土豆壓碎成泥，一定要細(xì)，再加入面粉拌入，適量放一點(diǎn)鹽，喜歡吃蔥的可以防一點(diǎn)會(huì)更香哦。
4、直接和成面團(tuán)不用加水，稍醒一下使土豆和面粉柔和在一起。
5、把面團(tuán)搓粗長(zhǎng)條狀，切成一個(gè)一個(gè)的備用。
6、用搟面棍把面團(tuán)搟開(kāi)，成餅狀。
7、把電餅鐺放油加熱，再把餅放入煎，煎到雙面成微黃即可，香噴噴的土豆餅就做出來(lái)了。